急に気温が下がりましたね。 皆さん体調おかわりないですか？？ 今朝、寒い日にぴったりなチャイティーを作ってみました！ 本場っぽい、こちらのレシピを参考にしました。 www.youtube.com ■変更した点 ☛クローブは、クローブパウダーに変更 ☛砂糖は半分以下…

みなさんは、アフターヌーンティー経験者ですか？ 私は未経験者です。 実は少し憧れがあります。ただ、なんとなくお店に行くのは敷居が高い。 そこで！ おうちで超簡易的なアフターヌーンティーを再現しました！ ※写真はイメージです この日は平日で普通に仕…

月曜日お疲れ様でした。 今日も今日とて、私は在宅ワーク。 朝から、大阪に本店を構える紅茶専門店「ロンドンティールーム」さんから取り寄せた 茶葉で、「煮込み式ロイヤルミルクティー」を作ってみました。 実は、ロイヤルミルクティーは、 40年以上前にロ…

わたくし、１年位前から紅茶にドはまりしております。 きっかけは、姉がくれたフォートナム&メイソンのティーバック。 紅茶って、あんまり美味しいイメージがなくて長い間飲んでいなかったのだけれど、 これが美味しくて。。（この時はクイーンアンを飲んだ…