RlyAssam’s diary

20代OLの遊び心を投稿しています

おうちでアフターヌーンしてみた

みなさんは、アフターヌーンティー経験者ですか?

私は未経験者です。

 

実は少し憧れがあります。ただ、なんとなくお店に行くのは敷居が高い。

 

そこで!

おうちで超簡易的なアフターヌーンティーを再現しました!

 

※写真はイメージです

 

この日は平日で普通に仕事があったので、早起きして30分くらいで

スピーディーに作りました。

 

①きゅうりサンド

サンドイッチその①バターに薄切りきゅうり

知らなかったんだけど、アフターヌーンのサンドイッチといえば、

きゅうりのサンドイッチらしい。

②ゆで卵サンド

サンドイッチその②ゆで卵をマヨネーズで和え、クレソンをちょいと
クリームチーズトマト

サンドイッチその③クリームチーズを挟んでトマトをトッピング(単体の写真撮り忘れた。。)

■参考にしたレシピ

youtu.be

 

☟ポイント☟

・耳は切り落とす

・小さめ(一口サイズくらい)にカットする

 

 

出来上がったサンドイッチたちはこちら!(あれ、さっきと同じ写s)

いまいち地味でパッとしないが、、

いざ実食!

食レポ

サイズが小さいのってなんか美味しい。

☛少しずつゆっくり食べ進められるから、味わえる?

・具材が少ないから、パンの香りもしっかり感じられる。

☛美味しい食パンを使うと、なお良し◎

(そもそも焼かないので、生で勝負できる食パンであることが必須

 

感想・所感

日本のサンドイッチと比べて・・・

似ている。(特にコンビニの王道系のやつ)

だけど、今回作ったもののほうが、より具材がシンプルかつサイズが小さい。

 

アメリカのサンドイッチと比べて・・・

言わずもがな小さい。具材も少なくすっきりしている。

具材が超充実しているアメリカのサンドイッチに比べると、やはりパンの主張が強く

感じる。

 

(反省点)

・本当は、クリームチーズやバターにディルを加えるレシピだったのだが、

完全に失念して買い忘れていた。。。

今回は朝(6時台)に作るしかなく、お店も開いていないので、パセリで代用。

こういう細かいポイントが、意外とそのレシピを司ったりしているんだろうな。。

 

サンドイッチのお供は、すっきりした味わいのルフナティー

いつか、ティールームのアフターヌーンティーに行ってみたいな。